Aller au contenu principal du site

Les Groupes

Menu

Pour les groupes, nous organisons des événements sous différentes formes : buffets, traiteur, pâtisseries, apéro-dinatoires.

 

Retrouvez ci-dessous des exemples d'un menu type pour groupes.

 

 

Menu 101 / La Ferme  
CHF. 24.00
Salade de la ferme
Suprême de volaille à la crème/Tagliatelles
Mousse au chocolat

****************************************

Menu 102 / Doubs 
CHF. 29.00
Salade fraicheur
Filets de truite sauce chasselas/riz pilaf
Salade de fruits frais

*****************************************

Menu 103 / Campagne 
CHF. 35.00
Salade campagnarde (croûtons et lardons)
Filet de porc forestier/pomme nouvelles confites/carottes Vichy
Parfait glacé à l’absinthe

*****************************************

Menu 104 / Plaisir  
CHF. 39.00
Salade de Doubs/avec son filet de truite fumé
Emincé de bœuf Stroganov/pomme purée maison/carotte à l’ail
Profiterole arrosée au chocolat

*********************************************

Menu 105 / Dégustation  
CHF. 49.00
Carpaccio d’ananas et ses crevettes sauce gingembre
Souris d’agneau confite au miel/gratin dauphinois /légumes
Crème brûlée

*******************************************

ENFANTS

 

 

 

- Menu poulet : Chicken /frite maison/salade CHF. 15.50

- Menu poisson : Friture de perches/frite maison/salade CHF. 15.50

- Assortiment de fromage selon demande Fr 6.50 en supplément

 

Informations : 

-Pour les végétariens, un menu végétarien sera proposé.

-Forfait boisson sur demande.

-Selon votre demande, nous pouvons modifier nos menus. D’autre menus peuvent être proposés selon vos voeux.